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賞味日期:2014/05/14
林媽咪大採買...分贓牛腩一批
清燉很不賴,紅燒更優喔!!~
材料:洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄(劃十字穿湯去皮)、西洋芹、紅椒
牛腩切塊穿燙去血水
起油鍋,將洋蔥炒軟...拌入蕃茄&牛腩翻炒一下
懶人法再度現身...紅/白蘿蔔鋪底放入拌炒好的牛腩
調味料:滷包、薑片、八角、蔥段 加入少許糖、醬油、米酒、水
外鍋一杯水,直接放入萬用的大同電鍋
30分鐘後,輕鬆上菜...牛腩已經非常入味
賣像也不錯吧!
灑上蔥花就可以上桌囉!!....給自己拍拍手
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