Chu 的祕密花園

賞味日期：2015/11/29

寒冷的冬天悄悄來....

但我就是愛這美味...道地「新加坡肉骨茶」
這還要感激姑姑..願意犧牲嫁給「馬來糕」（姑丈啦！）
讓我可以吃到這樣遠道而來的味道

18歲那一年（ㄟ是去年嗎？）
我第一次到新加坡旅行...就喜歡這個清淡味道
對當時一口中藥都不吃的我來說，這肉骨茶真是人間美味
當然還有「海南雞飯」...姑丈您何時要在帶我去新加坡玩阿！？

話不多說～就讓我們輕鬆做肉骨茶吧！

首先一定要有秘密武器1...肉骨茶包（一定要這個牌子的喔！）

我家帥帥特愛這中多肉的軟排骨

注意到左下角的蒜頭嗎？
秘密武器2：整顆完整的蒜頭，千萬不要撥開，只要洗乾淨就好！！

排骨川燙過水，我喜歡放入排骨+紅籮蔔...
還可以隨個人喜好添加豆腐、魚餃、貢丸燙過的豆皮...等

懶惰鬼是一次放入，其實排骨、紅籮蔔...第一次燉煮
千萬別忘記放入 秘密武器1...肉骨茶包
第二次再放入其他配角會更完美

放入電鍋，內鍋水淹過食材，外鍋一杯水
輕輕鬆鬆...懶人料理就完成囉！

看官們，別問我肉骨茶湯料哪裡買？...

我也不知道，因為我都是由新加坡空運過來的喔！