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DIY日期:2015/05/19
材料:雞胸肉(雞腿肉亦可)、洋蔥1/2顆、鮮香菇5朵、紅椒1/2顆、青江菜少許、蔥花
雞胸肉去骨切大塊，鹽巴及胡椒調味，加入少許太白粉
少許奶油直接放入平底鍋煎至雙面略焦
放入洋蔥絲在拌炒一下
放入紅椒絲及香菇絲...加入一碗水及少許柴魚醬油，蓋上鍋蓋悶煮3分鐘
加入青江菜及蔥花就完成囉!!
簡單五步驟
輕鬆上桌～～也可以在最後起鍋前淋上蛋花～
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