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DIY日期:2015/05/11
材料:雞腿去骨、白米、蔥段、薑片
想吃海南雞飯粉久囉~~
這次姑丈回新加坡特地央求他採買料理包...有二種喔!
今天試做右邊(藍色包裝)，包裝背後都有詳細的料理說明
內容物長這樣~
背後的說明是1.5杯白米加入一包醬料
我很貪心家裡有大食客 使用3杯白米+2包醬料包(記住水份要略微減少一點喔!)
去骨雞腿肉則是前一天醃製過少許米酒&薑片
白米3杯、水2.7杯、去骨雞腿置於白米上方
最後再放入薑片&蔥段
外鍋1.5杯水，直接放入電鍋燉煮...(煮熟後去除蔥段&薑片)
花點巧思擺盤~~雞腿肉切塊...我就是愛吃青菜
PS:我用少許的蔥花拌入鹽巴&香油~I LIKE IT
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