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賞味日期:2014/10/13

這一天是小帥帥生日的指定菜色

材料:洋蔥、紅蘿蔔*1、馬鈴薯*1、牛腱肉*2條

調味料:辣椒、薑片、八角、滷包、醬油、醬油膏、冰糖

作法可以參照 【DIY】紅燒牛腩

但這次更懶了,牛腱肉川燙去血水

直接放入電鍋,放入洋蔥、紅蘿蔔&馬鈴薯切塊

調味料醬油&水=1:3...再放入八角、滷包薑片、冰糖

最後擺上紅辣椒,淋上少許醬油膏...外鍋一杯水

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輕輕鬆鬆就可以上桌囉!!

如果喜歡軟爛一點的口感,外鍋的水可以多放一點

OR 先將牛肉燉煮一次,第二次再放入紅蘿蔔&馬鈴薯

喜好可以隨個人變化~~

變身小帥帥最愛的牛肉乾拌麵~~

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