close
賞味日期:2014/10/13
這一天是小帥帥生日的指定菜色
材料:洋蔥、紅蘿蔔*1、馬鈴薯*1、牛腱肉*2條
調味料:辣椒、薑片、八角、滷包、醬油、醬油膏、冰糖
作法可以參照 【DIY】紅燒牛腩
但這次更懶了,牛腱肉川燙去血水
直接放入電鍋,放入洋蔥、紅蘿蔔&馬鈴薯切塊
調味料醬油&水=1:3...再放入八角、滷包、薑片、冰糖
最後擺上紅辣椒,淋上少許醬油膏...外鍋一杯水
輕輕鬆鬆就可以上桌囉!!
如果喜歡軟爛一點的口感,外鍋的水可以多放一點
OR 先將牛肉燉煮一次,第二次再放入紅蘿蔔&馬鈴薯
喜好可以隨個人變化~~
變身小帥帥最愛的牛肉乾拌麵~~
全站熱搜