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數月前收到了這樣一個小禮物
Peller Estates – IceWine
上網搜尋了這瓶冰酒的故事….
啄木鳥莊園（Peller Estates）：
http://www.peller.com/niagara/homepage.php
原來這個莊園頗負盛名，還有其歷史意義
一直在猶豫要不要喝它
外觀看起來小巧可愛，還有雅致的包裝
真的有一些捨不得….
友人的一句話：送妳，就是覺得妳會喜歡…
所以，我決定不將它當作裝飾品，我要細細品味
先將這一瓶 IceWine 送入冰箱冷藏
印象中以前喝過的 IceWine 總是「非常甜膩」
有時候我會加一點冰塊＆蘇打水
這次我選擇了一個香檳杯（因為酒的容量也不多）
只有簡單冰鎮後加冰塊～
忘了拍它在杯子裡的樣子囉！
因為太好喝了！也極為順口….所以忍不住一口接一口喔！
這瓶 IceWine 果香非常濃郁，但卻不會酸澀
反倒適合女生飲用
非常感謝您，讓我品嚐到這樣的滋味….
I Like it !!
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