DIY日期:2016/05/23
網路上有一陣子爆紅的 玫瑰蘋果塔
正巧這一天家裡剛好所有材料齊全
1.蘋果對半切,去核切成0.1-0.2公分的薄片
2.加入水淹至蘋果,少許砂糖&一顆檸檬汁;微波2-3分鐘直到蘋果變軟
3.撈起蘋果片歷乾備用(剩餘的檸檬汁可以直接加水做成冷飲)
4.每一片起酥片切成3等份(記得稍微回溫),約0.5公分相接合...桿平(可以加點麵粉防沾黏)
5.在二分一處擺上蘋果(每一片都要交疊喔!!)中加我還放了莓果果醬
6.下部份約1/3的酥皮往上對折,然後再由左至右捲成圓形
7. 邊邊的酥皮沾一點水黏起來,放入鋪上錫箔紙的碗中
8.烤箱預熱約200度C, 接著以烤箱180度烘烤約30分鐘, 直至酥皮烤至金黃即可
9.最後取出灑上 碎檸檬皮
簡單甜點輕鬆做~~
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