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賞味日期:102/05/11
材料:陳年老菜脯、土雞腿、草菇、薑片
陳年老菜脯洗淨...泡水備用
草菇 洗淨備用...也可以用鮮香菇喔!
雞腿肉切塊,川燙後加入薑片放入電鍋燉煮
約莫半小時,將燉煮好的雞腿肉加入老菜圃和草菇
再加入一大碗水燉煮30分鐘~
甘甜的老菜圃雞湯
同場加映--烤德國豬腳
德國豬腳 購自 第三代茶家德國豬腳600g
購買這家的豬腳至少3年了吧!...今天因為招待客人匆匆處理
我會先使用電鍋將豬腳蒸20分鐘
豬腳的下層會鋪上 洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯...等等可以做焗烤喔!
一鍋2吃....
今天隨便做,蒸熟後切片放入烤箱(因為客人多)
約莫20分鐘,輕鬆上桌...別忘記要佐黃芥末&德式酸菜喔!
一整個拍糊....XD
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