Chu 的祕密花園

賞味日期：2016/06/10

地址：台中市大甲區順天路323號
電話：04-2680-1793
營業時間：6:00 - 11:30

早就在FACEBOOK 久聞大甲白肉焿的迷人魅力

但大甲一直是我比較少前進的地方....趁著端午連假 走跳去

當然要先拜拜囉!!

大甲鎮瀾宮 就在順天路上，步行即可抵達~~

大甲白肉焿創立於1986年，主要特色肉焿純手工製作

在地人的好滋味已經傳承30年囉!! 

第二代接手...白太太就是我學姊啦!! 親切的小老闆娘 

平價的好滋味~~真想通通來一輪

老闆娘推薦在地人吃法 魯肉飯+肉焿湯

香濃的古早味肉燥，唯一可惜的是米飯屬於在地人喜愛的軟爛口感

我們則是比較喜愛粒粒分明的米飯...或許吃肉焿飯會比較適合

主角登場...肉焿湯

真的嘗到整條後赤豬肉的口感ㄟ

小老闆說：連續假期香菜庫存不足，有點可惜囉!! 但這樣一碗，已經大大的滿足

肉焿衍生的產品有肉焿麵線、肉焿飯...我們當然不能錯過

味道清甜，跟台中的大大不同喔!! 至於肉羹飯...留待下次挑戰吧!!

肉焿稀飯和香菇稀飯...我們選了後者，因為想嚐嚐不同味道

好喜歡這種 古早味的早餐味~~

最後，一定不要忘記來上一盤 小腸

店家將小腸清理的非常乾淨，搭上蒜蓉&辣椒醬...就是簡單好吃

最後，小帥帥還貪心的打包外帶~~

下次來大甲千萬別錯過在地人的早餐~~白肉焿

只有營業到 11:30 AM....想吃要早點起床喔!!

繼續探訪美食去~~

【台中-大甲】順伯粉腸 PK 康家阿媽ㄟ粉腸+ 無名豆花攤

2016/06/24再訪~~終於吃到 肉羹稀飯&豬血湯囉!!