Chu 的祕密花園

賞味日期:2015/02/08

繼【雲林】西螺老街巡禮(老牌魷魚羹豆菜麵+琴連碗粿城+目鏡仔麥芽酥)

一直念念不忘撲空的 黃家油蔥粿(九層粿)...一定要中午以前來喔!!

說好要爬山健身，卻又溜來吃美食 XD

黃記九層粿

地址：雲林縣西螺鎮建興路286號
營業時間：凌晨6:00~賣完

看著店口的人潮，跟著吃就對了

這是在地人推薦~~銅板美食

特殊的醬料+酥脆的油蔥...注意到這九層的紋路嗎?...層層堆疊的Q彈口感

別忘了搭配在地生產的辣椒醬(其實不辣啦!! 醬油味稍重)

乾麵...個人認為普通點(略輸蕭家的口味)，不過搭配的油蔥酥也一點都不馬虎喔!!

你以為銅板美食只有這樣嗎?? 物超所值的綜合湯一定不能錯過 NT:15

你可以吃到 蘿蔔+碰皮+豆腐+小貢丸喔!!

肉羹湯也很好吃，我喜歡這種赤肉羹

來看看九層粿的真面目~~

既然來了~~當然要一網打盡~~

西螺蕭家油蔥粿
地址：雲林縣西螺鎮建興路272號
電話：05-5882788
營業時間：凌晨5:00~11:00
公休日：每月第二跟第四的星期一公休

其實就在隔壁，走幾步路就到囉~~

各有各的愛好者吧!!價格都差不多~~

這裡的 油蔥口感就不一樣，比較濕軟

但擺盤&堆疊的也比較整齊

沒有明顯的層次感(略遜一籌)...

綜合湯...你也遜掉了(內容物單薄了一點)

黃乾麵頗受好評

米糕也不錯吃喔!!

肉羹湯則是屬於裹粉比較多的赤肉

總評:

油蔥粿~黃家 勝(層次感&Q度)

綜合湯~黃家 勝(物超所值)

肉羹湯~黃家 勝(肉羹型態)

黃乾麵~蕭家 勝(口味)

個人認為:黃家 大勝....以上屬個人口感