DSC08162  

賞味日期：2014/04/20

材料：長糯米1杯（泡水備用）
DSC08150  

絞肉1斤、荸薺數顆（我喜歡多一點）、蔥末、香菜末、紅蘿蔔末、玉米粒
調味料：太白粉1大匙、 鹽、胡椒粉、麻油...

DSC08145 DSC08146  

將所有材料混合均勻

DSC08151

最再拌入 荸薺 ，為了保留口感，我並沒有切太碎

DSC08155  

最後再拌入太白粉1大匙，增加黏性

DSC08152    

取蒸籠用紙，我有抹些許沙拉油

DSC08154  

接著就是塑形...沾上泡過水的長糯米

DSC08157  

放入電鍋，外鍋一杯水...嘿嘿簡單美味上桌

DSC08161  

真的很容易ㄟ...下次再來試試牛肉丸子

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Chu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄